Ladeei a costela com batatas cruas e cobri com alecrim. Tampei com papel alumínio e levei ao forno 220ºC por 30 minutos.
Retirei o papel, reguei com azeite extra virgem e temperei as batatas com pouco sal, pois o molho já é salgado. Voltei ao forno por mais 25 minutos. Mesmo com todo esse tempo de forno as batatas ficaram um pouco duras, então sugiro pré coze-las ligeiramente antes de leva-las ao forno.
O segredo...
Rápido, fácil e delicioso...
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