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segunda-feira, 13 de março de 2017

Batata Crocante


Mais uma inspiração do Pinterest... Cozinhei batatas bolinha por 8 minutos, bem lavadas e com casca. Reservei. Num bowl agreguei: um pacote (100g) de queijo parmesão ralado, uma colher de alho em flocos, uma colher de orégano e uma colher de coloral. Misturei.




Untei uma forma com azeite e distribuí os secos no fundo. Cortei as batatas ao meio e as dstribuí na forma. Joguei um fio de azeite sobre elas e, com uma colher, salpiquei os temperos usando o que ficou entre uma batata e outra.




Levei ao forno por mais 10 minutos. Com cuidado retirei-as com auxílio de um garfo. 


Aprovadas, acompanharam bife à parmegiana e salada de agrião, tomate e cebola.




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