Vamos combinar que gelatina é uma sobremesa meio sem graça e vocês me conhecem... sempre dá pra caprichar um pouco mais, né? Então tá:
Preparei a gelatina conforme a embalagem e distribuí em copos. Para que ao endurecer ficasse na diagonal, usei as formas de ovo da geladeira. Gosto de deixar de um dia para o outro.
Hoje, quebrei o chocolate meio amargo e levei ao microondas por 30 segundos. Ao retirar, mexi até derreter os pedaços maiores. Agreguei duas colheres de creme de leite e homogeneizei. Deitei essa ganache sobre da gelatina e retornei à geladeira. Para servir decorei com um morango cortado.
Voilà!
Concordo com você que a gelatina é uma sobremesa muito sem graça, mas essa ficou extremamente elegante!!
ResponderExcluirEssa combinação deve ter ficado sensacional!!
Parabéns tio!!
Abraços
Coisas de Tavinho ... consegue deixar uma gelatina completamente diferente ...
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